À la découverte de votre restaurant traditionnel
Vous recherchez un restaurant traditionnel à Royan pour un dîner en famille ou un déjeuner romantique ? Le Chalet vous accueille dans une ambiance moderne et cosy, en salle ou en véranda. Son chef vous propose une cuisine raffinée et évolutive au fil des saisons.
Les ingrédients favoris de Jean-Noël Robin
Sur la carte du restaurant , une sélection qui plaira aussi bien aux gourmands qu’aux gourmets :
- Une cuisine française traditionnelle et des plats d’inspiration du monde
- Une cuisine gastronomique pour égayer les papilles
- Des produits frais et de saison
- Du fait maison… à 100%
Le Chalet est labellisé Maître Restaurateur : c’est un gage de qualité pour tous ceux qui se soucient du contenu de leur assiette.
Une cuisine moderne, des plats de tradition revisités, une carte variée et mise à jour régulièrement… Laissez-vous guider par Jean-Noël Robin ! Le Chef sélectionne rigoureusement viandes et poissons pour proposer des assiettes fraîches au goût unique. Chaque pièce — préparée à la commande — est cuisinée avec une grande maîtrise et accompagnée d’une sauce délicate qui met le produit sur le devant de la scène.
Le Chalet propose également un grand choix de desserts aux amateurs de douceurs sucrées.
Au-delà de l’assiette
Le restaurant Le Chalet vous invite à découvrir ses sélections “coup de cœur” pour un parfait accord met et vin. Le chef choisit ses vins chez les producteurs et récoltants et réalise ensuite des associations sur mesure en cuisine. En salle, les serveurs sauront vous conseiller pour trouver le vin parfait pour votre assiette et pour vos papilles.
Vous avez un anniversaire à célébrer à Royan ? Un repas de séminaire à organiser en Charente-Maritime ? Le Chalet vous accueille pour tous vos repas de groupe :
- Anniversaire
- Repas de famille
- Association
- Repas d’affaire
- Séminaire
- Enterrement vie de jeune fille et de vie de garçon
- …
Toute l’équipe du restaurant Le Chalet est à votre disposition pour faire de cet évènement un moment unique. Le lieu est idéalement situé si vous venez de Saintes, Rochefort, Angoulême ou La Rochelle.
À savoir : Le Chalet ne propose pas de location de salle mais peut accueillir des groupes de 15-20 personnes sur réservation au restaurant.